Zagorka的可持续发展战略涵盖了“从大麦到酒吧”的全价值链

Zagorka是保加利亚领先的啤酒制造商,也是喜力集团的一部分,正在实施一个长期的可持续平台“酿造一个更美好的世界”,旨在关注六个关键领域:保护水资源,减少碳排放,社区增长,可持续采购,倡导负责任的消费,促进健康和安全

通过在这些领域有针对性的行动,Zagorka覆盖了“从大麦到酒吧”的整个价值链。它们都属于联合国全球契约全球可持续发展目标的范围。这是一项自愿行动,基于首席执行官承诺实施普遍的可持续发展原则,并采取步骤支持联合国的目标。

Zagorka目前能够回收99.6%的所有产生的垃圾,并希望在未来增加这一份额,并尽量减少送往垃圾填埋场的数量。在第一个地方产生的废物总量也有显著的减少——在啤酒厂生产区域覆盖的67%。通过减少不能重复使用的材料数量,尽可能用可重复使用的材料替代,不可循环利用的废物也减少了40%。数字不言自明——去年回收了61000块木材,17280公斤罐头和590 000块玻璃瓶。甚至有时候努力覆盖在品牌层面上:例如,“绿色”营销决定把上面的纸质标签从PET瓶阿品牌和组织种植计划2230新树,为了提高认识和实践贡献减少纸张的使用。

在包装方面,Zagorka当前和即将到来的必需品的回应关于纸袋和塑料袋的使用减少将是全新的包装类型的具体目标,这将导致永久性减少废物的数量逐步减少,所有瓶子重量和新标签政策。虽然保加利亚PET瓶的消耗量很高,但主要是因为消费者方便,Zagorka愿意提供其他的解决方案供他们选择。Zagorka与保加利亚环保协会共同支持了关于分类和包装的宣传活动和教育会议。在Zagorka最近组织的所有活动中,如2018年Mondial期间的Ariana足球公园和Stara Zagora的啤酒节,都会进行垃圾收集和回收活动。

在二氧化碳减排方面,市场上销售的扎戈尔卡冰箱100%是“绿色”的,二氧化碳排放量更少。一台绿色冰箱在制冷过程中比普通冰箱少消耗37%的能源。酿酒热被用来为行政办公室和包装设施提供热水。总的来说,自2010年以来,分销的碳排放总量减少了19%。

Zagorka的绿色仓库位于Stara Zagora市,是保加利亚自2013年以来运营的第一个绿色工业建筑。

这在实践中意味着什么?啤酒和苹果酒仓库的设计和认证符合BREEAM——一种全球公认的此类建筑环境指标评估方法。该设施配备以计算机为基础的建筑管理系统(BMS),控制和维护建筑内的照明、通风、消防系统和其他系统,以最低的能源消耗和提供最佳的工作条件。

创新的绿色解决方案也在施工过程中得到了实施。成品所需的储存温度无需任何制冷或采暖系统,这要归功于15厘米宽的隔热板的更好的墙体保温,这对于传统空间的地板保温、隔热快速门和2m /s的移动速度来说是不典型的。该建筑还配备了隔热帘,与门一起,防止储藏室一年四季制冷或供暖。晚上,建筑通过特殊的阁楼窗户进行降温,BMS会自动打开窗户,这样热空气就可以自然地离开建筑,被来自外部的较重的冷空气所替代。特殊形状的北向窗户防止阳光影响储存的货物。

计算机系统控制办公空间中的能量通过太阳能电池板为热水,位于建筑屋顶、窗口传感器,关掉空调当窗户打开,以及自定义每个每个房间温度控制在±3°C的范围比普通水平的22°C。为了最大限度地利用自然光,绿色仓库以一种方式建造,这样没有窗户的内部空间就可以通过创新的太阳能管系统采光,将日光转移到它们。

照明开关在建筑的任何地方都找不到,因为照明是由运动和光强度传感器自动供电的。绿色仓库的人工光源是基于LED技术的。仓库被女贞的绿色墙壁包围着,女贞是一种以吸收灰尘而闻名的植物。仓库基地的建设过程始于2011年底,已于一年后完成。新的绿色生产仓库占地面积约3000平方米,累计投资超过200万保加利亚列弗。

除了这些绿色创新,还有一个收集和利用雨水的集成系统,用于服务空间和办公室以及存储空间的卫生。由于这些和这些创新的决定,到2020年的水消耗减少目标已经完成。3.3 hl/ hl为啤酒厂目前实现的平均水资源使用量,比2015年减少了6%。

可持续采购也是Zagorka可持续目标的重要组成部分。作为保加利亚经济的主要贡献者之一,公司也按照严格的要求和政策支持保加利亚农民。

在企业层面,该公司支持各种绿色倡议,这些倡议属于“酿造一个更美好的世界”平台的范围,与扎戈尔卡绿色基金(Zagorka green Fund):一个每年举行的地方层面的生态项目和创意竞赛。该公司已经为诸如在卡赞拉克建立生态教室,在拉德涅沃的一所学校建立更好的节能隔离,以及即将在Stara Zagora建立的绿色公交站等项目提供了资金。

扎戈尔卡贯彻负责任的消费价值观,在企业品牌层面组织信息活动。作为全球喜力倡导负责任消费的承诺的一部分,Zagorka每年都在传播“当你开车时,不要喝酒”的信息,关注驾驶和消费行为,并在公司层面针对非政府组织的“游戏结束-酒精不是游戏”,家长和教师,以引起关于未成年人饮酒和预防的最佳方法的讨论。为了让消费者有机会选择负责任的饮品,Zagorka提供了一个强大的非酒精品牌组合,适合不同口味和偏好,也适合非传统的消费场合,也在当天作为对消费者的需求和要求的回应。受全球和当地文化趋势的驱动,生活方式的平衡。

喜力0.0让消费者可以选择不含酒精的啤酒,但不牺牲高质量的啤酒体验。

连续第三年Zagorka也被区分为“环保公司在快速消费品行业”的自发的认知调查,基于消费者的意见由TNS年龄在18 - 55年,大城市的居民和索菲,以及由一个独立的保加利亚年度竞争,由B2Bmedia”。

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